samedi 27 septembre 2014

Goûter#002: Mangahazo maina

Salama tompoko,

Sakafo tena malagasy no hozaraiko aminareo androany. Tsy inona izany fa ny mangahazo maina. Ny olona mampiasa vatana be no tena mpihinana azy ity matetika satria mateza an-kibo. Na izany aza, tsy manakana ny hafa tsy hihinana azy akory izany. Mila mitandrina fotsiny amin'ny fatrany satria saro-devonina izy ity ka mahamasina aty raha be loatra. Ny mangahazo maina andrahoina amin'ny vilany gasy sy afo kitay hono no tena matsiro. Satria moa tsy manana kitay aho dia gaz no nandrahoana azy. Ary mba hitsitsiana ny angovo dia nampiasa cocotte minute ihany koa. Fa alohan'ny hanidina azy ao anaty vilany sy handrahoana azy dia mila fikarakarana kely ny mangahazo maina.

Mangahazo maina araka izay isany mety aminao ary no alaina. Tetehina dia alona rano mandritra ny alina sy ny maraina tontolo. Atao difotra tsara. Rehefa izay dia alefa ao anaty vilany ka asiana rano mandifotra azy. Tsy mbola hidina aloha ny cocote minute fa handrasana hangotraka dia ariana iny ranony voalohany iny. Soloina ny rano, atao be rano. Hidina amin'izay ny vilany. Rehefa manomboka misioka ilay sopape amin'ny sarom-bilàny dia ahena ny afo ka avela hiketrika eo ny mangahazo maina. Rehefa afaka adiny iray any dia afaka sokafana ny vilany hijerena ny leminy. Raha toa mbola misy fotsy ny atiny dia mbola manta izay. Rehefa volo-tany (marron) ny nofon'ny mangahazo maina vao masaka. Somary miforetaka izy rehefa masaka ka izay no mahatsara ilay rano be (mba tsy hiraikitra ny ao ambany) Tsy dia misy fikarakarana manokana fa asiana siramamy dia aroso ny mpianakavy.


Mahalala mangahazo maina ve ianao? Efa nihinana? Tia ve?

Mazotoa homàna
Mandra-piresaka tompoko

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire